Loading...
Cacaobomen bloeien bijna het hele jaar met talloze witte en paarse bloemen. In West-Afrika en Latijns-Amerika worden ze vaak in de luwte van sterke en hoge bomen geplant. Zo zijn ze goed beschermd tegen de felle zon. De vruchten zijn twee keer paar jaar rijp om geoogst te worden. Hoe hoger de kwaliteit hoe meer de bonen opleveren en hoe lekkerder de chocolade is. Dat proef je in de robuuste laag pure chocolade op deze koekjes.
Wat zit er in?
Ingrediënten
Tarwebloem, pure chocolade 40% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgatoren: E322 (sojalecithine)-E476, natuurlijk vanille-aroma), rietsuiker, geconcentreerde boter 7% (melk), glucosestroop, tarwezetmeel, rijsmiddelen: E500-E503, zout, weipoeder (melk), zuurteregelaar: E330.
Fairtrade cacao, suiker en rietsuiker: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe, totaal 50%. www.info.fairtrade.net/sourcing
Geproduceerd in Frankrijk met cacao van buiten de EU.
Allergenen
- Gluten
- Soja
- Koemelk
- Lactose
- Cacao
In dezelfde fabriek wordt ook verwerkt:
- Ei
- Pinda's
- Noten
Inhoud
150 g
Voedingswaarden onbereid per 100g
- Energie (kJ): 2040 kJ
- Energie (kcal): 487 kcal
- Vetten: 22 g
- Verzadigde vetten: 13 g
- Koolhydraten: 65 g
- Suikers: 33 g
- Eiwitten: 5,7 g
- Zout: 0,6 g
