Biologische Sojasaus
Loading...Uit Chiang Rai, Noord-Thailand. Minimaal 4 maanden gerijpt, vol van smaak.
In Chiang Rai, Noord-Thailand staat tussen de diepgroene akkers een fabriekje in de hete zon. Hier laten sojaboeren uit alle windstreken sojasaus maken. Ze zeggen dat je naast sojabonen en bruine rijst vooral geduld nodig hebt. De saus rijpt vier maanden lang om de volle smaak te krijgen die u straks zult proeven.
Oorsprong
In Chiang Rai, Noord-Thailand staat tussen de diepgroene akkers een fabriekje in de hete zon. Hier laten sojaboeren uit alle windstreken sojasaus maken. Ze zeggen dat je naast sojabonen en bruine rijst vooral geduld nodig hebt. De saus rijpt vier maanden lang om de volle smaak te krijgen die u straks zult proeven.
Oorsprong
In Chiang Rai, Noord-Thailand staat tussen de diepgroene akkers een fabriekje in de hete zon. Hier laten de sojaboeren van Ban Umsang sojasaus maken. Ze zeggen dat je daarvoor naast sojabonen en bruine rijst vooral geduld nodig hebt.
In uw keuken
Deze sojasaus is biologisch en rijpt minimaal vier maanden lang. Daardoor ontstaat een volle smaak. De makkelijke smaakmaker in uw oosterse gerechten.
Wat zit er in?
Ingrediënten
Water, sojabonen* (25%), rijst* (17%), zout (16,5%). *Van biologische oorsprong
Soja/rijst: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten, totaal 72%. www.info.fairtrade.net/sourcing.
Geproduceerd in Thailand met sojabonen van buiten de EU.
Allergenen
- Soja
Inhoud
200 ml
Voedingswaarden onbereid per 100ml
- Energie (kJ): 218 kJ
- Energie (kcal): 51 kcal
- Vetten: 0 g
- Verzadigde vetten: 0 g
- Koolhydraten: 4,2 g
- Suikers: 0 g
- Eiwitten: 8 g
- Zout: 16,5 g
